Сыр «Карат» – твердый сычужный. Относится к категории элитных сортов.
Обладает характерным приятным вкусом, тестом ярко-желтого цвета с пластической консистенцией и характерными большими глазками на разрезе.
Содержание жира в сухом веществе – 50%.
Вес головы — 4 кг
Вес ящика — 8 кг
Отзывы
Отзывов пока нет.